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Bordeaux traditionnel d’appellation Pessac-Léognan qui reflète la meilleure expression de son terroir avec un temps de garde pouvant aller jusque 30 ans. Ce cru est non classé bien que très caractéristique de l’appellation Pessac-Léognan.
On y retrouve des saveurs d’agrumes et de sauvignon assez prononcées. Ce vin mérite d’être décanté avec soins pendant quelques heures pour révéler ses tanins. Un assemblage de Cabernet Sauvignon (64%) avec du Merlot, du Cabernet franc et de petit verdot lui donne toute sa structure et son équilibre. Le Château La Louvière reste un vin élaboré selon des méthodes traditionnelles.
