![]() |
Le Domaine des Hospices de Nuits-St-Georges offre une gamme très variée de nuances. C’est souvent l'association des roches marines et sédimentaires qui procure aux cépages leur personnalité. C’est le cas de ce grand cru. Issu d’un unique cépage, il possède un arôme puissant, robuste et complexe lié au pinot noir. A la fois classique et surprenant, un grand vin rouge de Bourgogne qui a un charme fou. Grâce à des terres qui sont et demeurent encore d’une grande diversité au sein même de la région de Bourgogne, ce vin mélange avec excellence, douceur et puissance. Grand vin de Bourgogne complexe et raffiné, il se doit d’attendre quelques années pour atteindre son apogée. Ce vin est à découvrir avec des viandes, des volailles mais aussi des fromages. Le Nuits-Saint-Georges est à servir entre 15 et 16°C.